عماد تباوار
  • خانه
  • پست‌ها
  • رستوران مرشد تهران؛ اولین رستوران بدون نوشابه ایران
|

رستوران مرشد تهران؛ اولین رستوران بدون نوشابه ایران

رستوران مرشد یکی از بزرگترین محله های اطراف تهران که متاثر از زندگی ماشینی همچنان بافت بومی و قدیمی خود را حفظ کرده، تجریش است. نام کوچه ذغالی های تجریش نامی آشنا و نماد بافت سنتی و اصیل ایرانی است که در آن بوی ناب زندگی موج می زند.


رستوران مرشد

رستوران مرشد در عید سعید فطر سال 91 (29 مرداد) در یکی از بن بست های پر از لطف کوچه ذغالی ها در حیاط خانه ای قدیمی، آشپزخانه ای کوچک و صمیمی به منظور خدمات رسانی به هیئت ها و اهالی بازار به نیت اقا امیرالمومنین علی علیه السلام به نام مرشد تاسیس شد.

پس از گذشت دوسال و نیم بنا به استقبال فراوان مشتری و با تغییراتی در نمای ظاهری و فضای حیاط آن خانه قدیمی و خرید ملزومات اولیه یک رستوران «آشپزخانه مرشد»به رستوران کوچک مرشد با مساحت 50 متر تبدیل شد. حضور مداوم انبوهی از مردم در صفوف طولانی باعث شد دو اتاق آن خانه قدیمی هم به محوطه اضافه شد و رستوران تقریبا بزرگتری با فضایی گرم و سنتی شکل گرفت و با حمایت و پشتیبانی مردم و لطف و معیشت خداوند، طی مدت زمان کوتاهی شعبات نیاوران و کاشانک نیز افتتاح گردید.

رستوران مرشد امروز حاصل یک روند تکامل 4 ساله است. که البته این امر میسر نبود مگر به لطف و عنایت خداوند متعال و أهل بیت علیه السلام خاصه آقا أمام رضا علیه السلام و بعد از آن لطف و حمایت های گرم و صمیمانه مشتری های عزیز که هیچگاه مجموعه مرشد را تنها نگذاشته و همیشه لطف داشته اند.از این رو سرویس دهی و پخت غذای با کیفیت عالی و همچنین مشتری مداری و احترام به حقوق آنها از مهم ترین دغدغه های مجموعه مرشد می باشد.


ویژگی خاص

در جامعه مدرن امروزی یکی از عادت بد مردم مصرف بیش از اندازه نوشابه در وعده های غذای است، که یکی از ویژگی های رستوران مرشد استفاده دوغ وشربت به جای نوشابه می باشد که یک ایده جالب و سلامت است.ویژگی دوم رستوران مرشد سرو غذا در سینی است که مشتریان خود به سفر در زمان دعوت میکند و لذت نوش جان کردن غذا را در سینی تجربه می کنند، در کنار سینی خود همیشه یک مهمان ویژه دارید آن مهمان هم کره حیوانی می باشد که در جای ویژه در ذاقه ما ایرانی ها دارد.


برچسب‌ها

مطالب مرتبط

جستجو مقالات